Очень хорошая по моему мнению книга именно про разработку -
http://depositfiles.com/ru/files/1b6rx0b1m. Но всё таки желательно (даже имея колоссальный опыт по Dynamics Ax) посмотреть книгу по кастомизации - к сожалению все ресурсы, что знал - уже не работают.