Тут была статья
daxdilip: Dynamics AX 2009 Integration with PowerShell to unzip files как разархивировать zip-файл с помощью стандартных средств операционной системы.
А вот как сделать обратное ? Создать zip-архив. Совсем не хочется использовать сторонние программы для архивирования.