Аксапты у меня нет

, так что ничем, к сожалению, помочь пока не могу.
Единственное, что в заголовке XML документа, можно указать кодировку документа. То есть, вместо имющегося:
PHP код:
<?xml version="1.0"?>
постарайся получить:
PHP код:
<?xml version="1.0" encoding="ISO-8859-1"?>
encoding должен быть тот, который тебе нужен.
Как это достигается в Аксапте, к сожалению не помню. Если совсем ни как - смогу посмореть в выходные.