можно сделать инкрементное обновление раз в час или чаще. хоть каждые пять минут, вполне оперативно.
Он не для этого повесилсяпридуман. Не надо из OLAP делать оперативную отчетность. К тому же, куб может перестраиваться вплоть до нескольких часов - обычно из пересобирают ночью. Это дольше чем каждые "5" минут